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經過這個路口不下百次,體育街上的曾家公園乾麵在新竹享有盛名,


確從不曾留意到路口這間有著違章建築外觀的小店。


透過食尚玩家的介紹,綸媽來到有著簡陋與不起眼的外觀,卻蘊藏著好滋味的乾麵店。



真的不能怪大家沒發現,連招牌都沒有,攤販前卻寫著~宏泰鐵XX



食材選擇性不多,卻是物美價廉。乾麵小碗$25大碗$30



這鍋大骨高湯,綸媽親眼看到如小宥臉般大小的二塊大骨放入鍋中



黑色那鍋甜麵醬就是好滋味乾麵的靈魂



綸媽外帶乾麵+骨肉湯回家享用,湯頭佳骨肉嫩~~

看著照片寫著文字肚子不知不覺餓了起來。


小碗乾麵份量真的不多,


很多麵吃完會覺得口乾舌燥一直猛灌水,不死鹹是綸媽推推推的主因。


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