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經過這個路口不下百次,體育街上的曾家公園乾麵在新竹享有盛名,
確從不曾留意到路口這間有著違章建築外觀的小店。
透過食尚玩家的介紹,綸媽來到有著簡陋與不起眼的外觀,卻蘊藏著好滋味的乾麵店。
真的不能怪大家沒發現,連招牌都沒有,攤販前卻寫著~宏泰鐵XX
食材選擇性不多,卻是物美價廉。乾麵小碗$25大碗$30
這鍋大骨高湯,綸媽親眼看到如小宥臉般大小的二塊大骨放入鍋中
黑色那鍋甜麵醬就是好滋味乾麵的靈魂
綸媽外帶乾麵+骨肉湯回家享用,湯頭佳骨肉嫩~~
看著照片寫著文字肚子不知不覺餓了起來。
小碗乾麵份量真的不多,
很多麵吃完會覺得口乾舌燥一直猛灌水,不死鹹是綸媽推推推的主因。
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