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義美食品是國內老字號的食品傳統產業,隨著時代的腳步近年來南崁廠房也轉型成為複合式的觀光工廠。


有別於一般觀光工廠的刻板印象,眼前這座傳統食品廠房內綠樹成蔭,入門旁還有座生態園區,


挺拔高聳的大樹下還擺放著許多遊樂設施跟古早味童玩,大人在樹下乘涼小孩在一旁遊憩,非常安全舒適。


生產線不對外開放,觀光工廠對外以介紹義美的產業文化、餐飲美食、DIY教學、門市販賣為主。




跳格子,踩高蹺,溜溜車~每樣雙圇都覺得有趣





還有小型的表演舞台



體貼的無障礙設施成為雙圇尬車的跑道




綸媽也來試試,這木頭踩高蹺好重,根本只能拖著走



走進義美文化展示館,這裡訴說著義美的歷史,一路走來的歷程



超過一甲子的義美,這些有歷史紀念意義的製餅機具陳列於此


牆上一張張陳年泛黃的舊照片,紀錄著義美從一家小糕餅店舖,搖身成為國內糕餅業龍頭,


這一步一腳印成長的軌跡累積著許多的汗水與淚水。



進門處的人力板車,1930年至今~~





綸媽最愛義美檸檬夾心餅乾,菱形小格紋的餅皮就是這台機器壓出來的




義美小故宮將商品陳列出來,琳瑯滿目色彩鮮艷的外盒,很多包裝是不曾留意與看過的



原來義美早已跨足喜餅界也深耕多年



戶外的大型機具


一次可製作上千枝的枝仔冰就是從這個大圓盤做出來的



跟綸媽等高的牛奶糖煮鍋,現在的奶油攪拌機是仿這台機器嗎?



哼,誰怕誰



芳登糖製作機。唉呦,別撮我啊!



義美食品的主要原料是蔗糖,這台超過百年的石輪子,這是榨甘蔗汁用的



綸爸氣定神閒地坐在便所前的躺椅上,這樣很像廁所前的收費阿伯耶!


值得一提的,義美觀光工廠的廁所是擁有綠能標章的,內部通風又明亮



市區義美門市有販售現烤酥皮蛋糕,便宜又好吃是綸媽個人非常推薦原因,


原來工廠內部還有現烘熱麵包坊,一目了然的透明化作業,買得安心吃得放心,


看那整根厚實的熱狗,真讓人食指大動耶!等等用過餐一定要去烘培部採購一番。




標榜有凱悅主廚與鼎泰豐師傅的生活館餐廳,每到假日可是大排長龍,


英明果斷的綸媽不到十二點就提議在此用餐,免除舟車勞頓與現場排隊的麻煩




好吃又不貴~CP值超高



用餐後,走到大門邊的生態園區晃晃,


據了解義美工廠內自己設立一個"廢水處理系統",排出來之前會先經過這個廢水處理系統,

為了不浪費排出去的水,將這些廢水接到生態區的魚池以供養魚,真是用心做環保!



生態園區不大,卻是乘涼的好所在



看到這麼多飛機就知道我們來到機場附近,就是中正機場正前方的航科館


兩個月前來過後,就對航科館那片觀賞飛機起落的六角窗念念不忘,總想找機會帶綸綸跟爸爸來,


蘆竹距離大園不遠,就讓航科館成為我們茶餘飯後的行程吧!




綸坐得好淑女,真不像她平常的坐像



身高不夠的小宥,感覺好像上了斷頭台,哈哈哈~~




還是爸爸穿起來最英挺






這角度這面牆這女孩,真美~




小男生總是喜歡爬到駕駛座



這面視野超棒的觀景窗,任何一架飛機起落都能察覺


這觀景台空調維修中汗臭味撲鼻,我們僅待幾分鐘就被迫離開,真是掃興。






今天的行程也讓小孩消磨半天的時間,星期假日的好去處~推推推!














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